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Private Dining: Die aromatische Küche der Marokkanischen Juden

February 28 at 20:00 - 22:00

44€
Kosher Cooking Class Vienna

Gastgeberin Maschi lädt herzlich zum Abendessen in ihren koscheren Haushalt ein! Thema: Die aromatische Küche der Marokkanischen Juden Cigarres a la viande,  gefüllte Artischocken, eingelegte Zitronen, scharfer Fisch

Our host Maschi welcomes you to her kosher private dining events! More information: booking@vienna-cooking-classes.at

Über die Idee

Die jüdische Kultur und Geschichte ist untrennbar mit der Stadt Wien verbunden und hat in besonderer Weise auch das Wiener Lebensgefühl geprägt. Doch während das sprachliche und kulturelle Erbe allgegenwärtig ist, gilt die jüdische Küche mit ihrer besonderen Verbindung von religiösen Vorschriften und exotischen Zutaten vielen als „nicht ganz koscher“.

In letzter Zeit hat die mediterrane koschere Küche Israels einen Hype erlebt. Hummus, Falafel und Co. sind nun den meisten Menschen ein Begriff. Aber was gibt es da noch in der jüdischen Küche?

Gibt es überhaupt “eine” jüdische Küche? Was ist überhaupt “koscher”?
Wie integrieren die jüdischen Bewohner Wiens diese Speisegesetze in ihren Alltag?

Welche Regeln gibt es da? Welche Rituale und Feiern?

Diese und alle weiteren Fragen zum koscheren Essen können Sie unserer Gastgeberin in gemütlicher Atmosphäre stellen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Individuelle Gruppentermine gibt es auch unter booking@vienna-cooking-classes.at.

Details

Date:
February 28
Time:
20:00 - 22:00
Cost:
44€
Event Category:

Venue

Close to Urania/Schwedenplatz (Location will be sent after booking)
Vienna, 1010 Austria

Tickets

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