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January 2019

Private Dining: Die Küche Israels nach Yotam Ottolenghi

January 17 at 20:00 - 23:00
Close to Urania/Schwedenplatz (Location will be sent after booking) Vienna, 1010 Austria
44€
Kosher Cooking Class Vienna

Gastgeberin Maschi lädt herzlich zum Abendessen in ihren koscheren Haushalt ein! Our host Maschi welcomes you to her kosher private dining events! More information: booking@vienna-cooking-classes.at Über die Idee Die jüdische Kultur und Geschichte ist untrennbar mit der Stadt Wien verbunden und hat in besonderer Weise auch das Wiener Lebensgefühl geprägt. Doch während das sprachliche und kulturelle Erbe allgegenwärtig ist, gilt die jüdische Küche mit ihrer besonderen Verbindung von religiösen Vorschriften und exotischen Zutaten vielen als „nicht ganz koscher“. In letzter Zeit hat die mediterrane…

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VIENNESE COOKING CLASS: ZWIEBELROSTBRATEN & APPLE STRUDEL

January 20 at 16:00 - 20:00
Close to U3 station Simmering, adress will be sent after booking
Vienna, 1110 Austria
79€

Join our private cooking classes in Vienna! Your hosts: Günther is a professional chef in a very traditional and well known Viennese cake shop and catering company and will teach you how to make Semolina Dumpling Soup, Zwiebelrostbraten (Viennese Onion Roast Beef) & Apple Strudel like a real pro. He and his wife Karin, an events manager and pilates-enthusiast, invite you cordially into their home! Classes are held in English and German. For more information on our classes see our FAQs.…

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Nockerl, Spätzle und Schöberl! Suppeneinlagen und Bonebroth DIY

January 25 at 16:00 - 19:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€

Nockerl, Spätzle und Schöberl! Suppeneinlagen für deine selbstgemachte Suppe - Bonebroth DIY Schon unserer Ur-Ur-Ur-Großmütter haben mit ihrer Knochenbrühe so manches kleinere oder größere Wehwechen gelindert, und seit einiger Zeit ist sie wieder voll im Trend - die Knochenbrühe! In diesem praktisch angelegten Kochkurs lernst du, wie du Knochenbrühe von Grund auf selbst zubereitest und was du dabei beachten musst. Dazu bereiten wir auch typisch österreichische Suppeneinlagen wie Nockerl, Spätzle und Schöberl von Grund auf zu. Infos: Unsere Kochkurse finden…

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Weckerln & Gebäck selber machen

January 26 at 11:00 - 14:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€
Kosher Cooking Class

Handgebäck hat in Wien eine lange Tradition - wer diese bei sich zu Hause fortführen will, ist bei uns genau richtig! In diesem praktisch angelegten Backkurs werden Semmeln, Salzstangen & Co. geübt. Dabei verrät unser Kursleiter seine Tipps und Tricks, wie das Gebäck immer gut gelingt. Infos: Unsere Kochkurse finden in Kleingruppen in den privaten Wohnungen unserer Kursleiter statt. Nach erfolgreicher Buchung wird die Adresse per Email zugesendet. Der Kurs wird ab 4 angemeldeten Personen durchgeführt. Für weitere Infos siehe…

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February 2019

Nockerl, Spätzle und Schöberl! Suppeneinlagen und Bonebroth DIY

February 7 at 17:00 - 20:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€

Nockerl, Spätzle und Schöberl! Suppeneinlagen für deine selbstgemachte Suppe - Bonebroth DIY Schon unserer Ur-Ur-Ur-Großmütter haben mit ihrer Knochenbrühe so manches kleinere oder größere Wehwechen gelindert, und seit einiger Zeit ist sie wieder voll im Trend - die Knochenbrühe! In diesem praktisch angelegten Kochkurs lernst du, wie du Knochenbrühe von Grund auf selbst zubereitest und was du dabei beachten musst. Dazu bereiten wir auch typisch österreichische Suppeneinlagen wie Nockerl, Spätzle und Schöberl von Grund auf zu. Infos: Unsere Kochkurse finden…

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Weckerln & Gebäck selber machen

February 9 at 11:00 - 14:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€
Kosher Cooking Class

Handgebäck hat in Wien eine lange Tradition - wer diese bei sich zu Hause fortführen will, ist bei uns genau richtig! In diesem praktisch angelegten Backkurs werden Semmeln, Salzstangen & Co. geübt. Dabei verrät unser Kursleiter seine Tipps und Tricks, wie das Gebäck immer gut gelingt. Infos: Unsere Kochkurse finden in Kleingruppen in den privaten Wohnungen unserer Kursleiter statt. Nach erfolgreicher Buchung wird die Adresse per Email zugesendet. Der Kurs wird ab 4 angemeldeten Personen durchgeführt. Für weitere Infos siehe…

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Wie hat die Oma das gemacht ? Tipps und Tricks von Wiener Mehlspeisen

February 10 at 11:00 - 14:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€

Bei der Oma hat's immer am Besten geschmeckt! Aber warum? Wie hat sie das gemacht? In diesem Backkurs machen wir uns auf die Suche nach den geheimen Tipps und Tricks von Wiener Mehlspeisen. Wir backen gemeinsam eine Reihe von ausgewählten Mehlspeisen (je nach Saison). Unser Kursleiter verrät dabei die Tricks, die seine Oma an ihn weitergegeben hat. Infos: Unsere Kochkurse finden in Kleingruppen in den privaten Wohnungen unserer Kursleiter statt. Nach erfolgreicher Buchung wird die Adresse per Email zugesendet. Der Kurs…

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VIENNESE COOKING CLASS: ZWIEBELROSTBRATEN & APPLE STRUDEL

February 10 at 16:00 - 20:00
Close to U3 station Simmering, adress will be sent after booking
Vienna, 1110 Austria
96€

Join our private cooking classes in Vienna! Your hosts: Günther is a professional chef in a very traditional and well known Viennese cake shop and catering company and will teach you how to make Semolina Dumpling Soup, Viennese Zwiebelrostbraten (Onion Roast Beef) & Apple Strudel like a real pro. He and his wife Karin, an events manager and pilates-enthusiast, invite you cordially into their home! Classes are held in English and German. For more information on our classes see our…

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Weckerln & Gebäck selber machen

February 21 at 17:00 - 20:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€
Kosher Cooking Class

Handgebäck hat in Wien eine lange Tradition - wer diese bei sich zu Hause fortführen will, ist bei uns genau richtig! In diesem praktisch angelegten Backkurs werden Semmeln, Salzstangen & Co. geübt. Dabei verrät unser Kursleiter seine Tipps und Tricks, wie das Gebäck immer gut gelingt. Infos: Unsere Kochkurse finden in Kleingruppen in den privaten Wohnungen unserer Kursleiter statt. Nach erfolgreicher Buchung wird die Adresse per Email zugesendet. Der Kurs wird ab 4 angemeldeten Personen durchgeführt. Für weitere Infos siehe…

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Wie hat die Oma das gemacht ? Tipps und Tricks von Wiener Mehlspeisen

February 22 at 16:00 - 19:00
Privatwohnung in 1030 Wien, Adresse wird nach Buchung zugeschickt
62€

Bei der Oma hat's immer am Besten geschmeckt! Aber warum? Wie hat sie das gemacht? In diesem Backkurs machen wir uns auf die Suche nach den geheimen Tipps und Tricks von Wiener Mehlspeisen. Wir backen gemeinsam eine Reihe von ausgewählten Mehlspeisen (je nach Saison). Unser Kursleiter verrät dabei die Tricks, die seine Oma an ihn weitergegeben hat. Infos: Unsere Kochkurse finden in Kleingruppen in den privaten Wohnungen unserer Kursleiter statt. Nach erfolgreicher Buchung wird die Adresse per Email zugesendet. Der Kurs…

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